Laboratorio orto è un’attività strutturata all’aria aperta.  Consiste nella coltivazione di piante aromatiche e nel mantenimento degli spazi verdi creando un’opportunità per condividere dei momenti all’esterno di Villa Berta. Un obiettivo importante del laboratorio è quello di raggiungere un buon livello di autonomia nell’uso e nella manutenzione dell’attrezzatura utilizzata. Le diverse attività vengono scomposte in vari passaggi che i ragazzi, collaborando, riescono a portare a termine con l’aiuto dell’operatore.